Receita de bombocado
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 2 xícaras de leite
- 3 xícaras de açúcar
- 1 pacote de 50g de queijo parmesão ralado
- 1 pacote de 100 g de coco ralado
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma média com manteiga e farinha de trigo e reserve.
- Em uma tigela grande, bata os ovos inteiros com o açúcar até ficar cremoso.
- Adicione a manteiga derretida e continue batendo.
- Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha de trigo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione o queijo parmesão ralado, o coco ralado e uma pitada de sal. Misture bem.
- Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-50 minutos ou até dourar e firmar ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Corte em pedaços e sirva.
Notas
Variações: experimente algumas dezenas de guloseimas, como Nutella, frutas frescas ou geleia, ou petiscos, como queijo, pretzel e espinafre.
Entusiasta de viagens, apaixonado por imergir em diversas culturas globais, explorar sabores culinários e mergulhar em línguas estrangeiras, minha paixão se estende à busca constante por métodos educativos que tornem a aprendizagem de idiomas uma jornada mais acessível e eficaz.
